Mercredi 7 octobre 2009
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L'on peut faire nos herbes en poudre pour l'hiver avec du thym, du basilic, de l'estragon frais du jardin. Laver, sécher dans un torchon, retire les grosses branches et mettre au micro-ondes 3
minutes à 700° afin que tout soit bien sec. Puis frotter pour obtenir une poudre que l'on met en pot.
Par Lefouineur
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Publié dans : côté cuisine
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Communauté : Trucs et astuces cuisine.
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